أ أ
تغذية العجول في مزارع التسمين تعتمد على نظام غذائي متوازن يشمل الأعلاف المركزة مثل النخالة والأعلاف الثانوية كحبوب المقطر وأعلاف غلوتين الذرة. يتم انتقال العجول من النظام الغذائي الخشن إلى نظام غذائي عالي التركيز على مدى ثلاثة أسابيع، وهو ما يعرف ببرنامج المتابعة.
يتم تغذية العجول مرتين يوميًا، مع إضافة مكونات إضافية مثل قشور فول الصويا وحبوب المقطر المجفف التي تضيف قيمة غذائية. كما أن المعالجة الأقل كثافة للحبوب قد تؤدي إلى تحسين تراكم الدهون في اللحوم عن طريق نقل هضم النشا إلى الأمعاء الدقيقة.
أظهرت الدراسات أن إعطاء العجول حرية الاختيار في نظام التغذية يمكن أن يحقق نتائج مشابهة للنظام الغذائي المتوازن (TMR) من حيث كفاءة التغذية. لكن في المزارع التجارية الكبيرة، تتسم العمليات بالكفاءة العالية بفضل تكنولوجيا التغذية المختلطة، بينما قد تكون هذه الأنظمة مكلفة في المزارع الصغيرة التي تحتاج إلى استثمار كبير في المعدات.
النظام الغذائي المثالي يجب أن يتضمن البروتينات والمعادن والفيتامينات بشكل متوازن، ويأخذ في الاعتبار استخدام الأعلاف الثانوية مثل حبوب المقطر المجفف لتحسين الجودة الغذائية.
