أ أ
يعتبر العلف أحد العوامل الرئيسية في تزويد الدواجن بالطاقة والمواد الغذائية اللازمة للحياة والنمو. يتكون العلف من مكونات رئيسية تلعب دورًا مهمًا في صحة الدواجن وأدائها. إليك أهم هذه المكونات:
الماء:
يُعد الماء العنصر الأكثر أهمية في علف الدواجن. على الرغم من أنه غالبًا ما يُتجاهل، إلا أن الماء ضروري للحفاظ على الحياة والأداء الطبيعي للطائر. إذا نقص الماء لفترة قصيرة، يمكن أن يتأثر إنتاج البيض بشكل كبير. يشكل الماء حوالي 80% من الكتكوت الصغير ويظل ضروريًا طوال حياة الطائر.
الكربوهيدرات:
تُعد الكربوهيدرات المصدر الرئيسي للطاقة في النظام الغذائي للدواجن، وتوجد عادة في الحبوب مثل الذرة والقمح. الكربوهيدرات تساعد الدواجن على أداء وظائفها الحيوية مثل المشي والتنفس والهضم. الدهون:
توفر الدهون طاقة عالية جدًا مقارنة بالكربوهيدرات. بالإضافة إلى دورها في توفير الطاقة، تساعد الدهون في امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون مثل A و D و E و K. كما تلعب دورًا في تحسين استساغة العلف وتقليل غبار الحبوب.
البروتينات:
البروتينات ضرورية لبناء أنسجة الجسم مثل العضلات والريش والمنقار. بعد أن يتناول الطائر البروتين، يتم تكسيره إلى أحماض أمينية، والتي يتم امتصاصها واستخدامها لبناء البروتينات التي يحتاجها الجسم. الأحماض الأمينية الأساسية مثل الميثيونين والليسين ضرورية لتحقيق صحة جيدة وإنتاج عالي. المعادن:
المعادن مثل الكالسيوم والفوسفور تلعب دورًا في تطوير العظام وصحة البيض. الكالسيوم مهم بشكل خاص في تكوين القشرة البيضا. الفيتامينات:
تساهم الفيتامينات في العديد من العمليات الحيوية داخل جسم الطائر مثل النمو، المناعة، والأداء الإنتاجي. تشمل الفيتامينات الهامة A و D و E و K، وهي أساسية لصحة الطائر بشكل عام.من خلال تزويد الدواجن بهذا المزيج من المغذيات الأساسية، يمكن تحسين أدائها وزيادة إنتاج البيض واللحم بشكل ملحوظ.