أ أ
تربية الأبقار الحلوب من المشاريع عليها إقبال من العديد من الشباب الراغبين في دخول مجال تربية المواشي، ولأن الحليب من المواد الأساسية في تغذية الإنسان وبيزداد عليه الطلب بين الناس.
واختيار الأبقار هو أول خطوة أساسية في مشروع تربية الأبقار الحلوب، عشان كده، ونظرًا لكثرة الأسئلة اللي بتيجي لي عن كيفية اختيار البقرة الحلوب،
لذلك موقع "اجري نيوز" الاخباري، بيستعرض لكم أهم النقاط اللي لازم تاخدها في اعتبارك لما تختار الأبقار.
1-اختيار السلالة
السلالة من أهم العوامل في اختيار الأبقار الحلوب، وفي سلالات كتير ممكن تختار منها، لكن كل سلالة بتختلف في إنتاجيتها للحليب. وأكتر سلالة معروفة ومنتجة للحليب هي سلالة "الهولشتاين" (Holstein)، واللي تعتبر الأعلى في الإنتاج على مستوى العالم، في سلالات تانية زي "المونتبيليارد" وبقر "التارونتيز" بتنتج حليب جيد برضه.
2-اختيار المنتج:
مهم جدًا إنك تختار منتجين موثوقين للسلالة اللي عايز تربيها، واللي بيحسنوا نسل الأبقار، حاول تتعامل مع المنتجين اللي عندهم سجلات دقيقة ومحدثة عن الأبقار، بحيث تكون كل المعلومات عن الإنتاجية والصحة موجودة، كمان يفضل إن المنتج يكون موجود في منطقة مشابهة للمكان اللي هتبدأ فيه مشروعك، عشان تكون الظروف المناخية مماثلة وتساعد الأبقار على التكيف. 3-الاطلاع على الخصائص التقنية للأبقار قبل الشراء:
قبل ما تشتري البقرة، لازم تطلع على كل الخصائص الإنتاجية اللي بتتميز بها، زي إنتاجية الحليب، سرعة النمو، ومقاومة الأمراض إذا كان ده ممكن، ده هيساعدك تحدد إذا كانت الأبقار دي هتناسب أهدافك الإنتاجية ولا لأ.
4-الخصائص الظاهرية للبقرة الحلوب الممتازة:
البقرة الحلوب الممتازة ممكن تتعرف عليها من خلال مظهرها الخارجي، خصوصًا شكل الضرع. وفي بعض النقاط المهمة اللي لازم تراعيها:- الضرع: لازم يكون ضرع البقرة كبير ويتعدى الركبة، مش تحت الركبة، كمان لازم يكون في عروق واضحة في الضرع، خصوصًا العرق اللي بيمر عبر البطن لأنه المسئول عن تغذية الضرع بالعناصر اللازمة لإنتاج الحليب.
- الحجم: الأبقار الحلوب عادة بتكون كبيرة في الحجم، لكن مش سمينة جدًا لأن جسمها بيستخدم طاقته في إنتاج الحليب. لكن مش لازم تكون نحيفة بشكل مفرط.
- الشعر: الشعر لازم يكون ناعم ومش كثيف، وما يتساقطش بسهولة عند لمسه.
- الضرع واللمس: لما تلمس الضرع، لازم تتأكد إنه مافيش مناطق صلبة أو مؤلمة فيه، لأن ده ممكن يكون دليل على إصابات أو أمراض شائعة في الأبقار الحلوب.
و لو أخدت النقاط دي بعين الاعتبار، هتقدر تختار الأبقار الحلوب اللي تناسب مشروعك وتحقق لك إنتاج جيد من الحليب.
