الأحد 20/أبريل/2025 - 05:33 م
قدمت إدارة الإرشاد بمديرية الطب البيطري بالبحر الأحمر، نصائح للمواطنين قبل احتفالات شم النسيم والمقرر لها غدًا الاثنين.
تعليمات لشراء الفسيخ والرنجة
وناشد الإرشاد البيطري، المواطنين شراء الأسماك المملحة من المحال المعروفة والخاضعة للرقابة البيطرية، وذلك للتأكد من سلامة الأسماك وتجنب الشراء من مصادر غير موثوق فيها وغير مرخصة.
كما حذر السيدات الحوامل من تناول الأسماك المملحة، وكذلك كبار السن والأطفال من تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة ممنوع، ومن يعانون من أمراض القلب والضغط والكلى، وذلك لزيادة تركيز الأملاح به مما يعرضهم لمخاطر صحية.
وطالبت إدارة الإرشاد بمديرية الطب البيطري بوضع الفسيخ أو الرنجة داخل الفريزر لمدة 48 ساعة قبل تناوله، مع تناول السلطة الخضراء وخاصة الخيار والخس والفلفل وإضافة الليمون، الإكثار من شرب الماء والامتناع عن المياه الغازية، كذلك تناول الفواكه الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز والبرتقال، تناول مشروبات عشبية مثل النعناع، مع ضرورة التوجه للطبيب عند الشعور بأي أعراض.
