دليلك الشامل لزراعة الأعشاب الطبية العضوية.. خطوات بسيطة لتحقيق النجاح والجودة - نجوم مصر

أ أ

إذا كنت تفكر في دخول سوق الأعشاب العضوية المعتمدة، فمن المهم التخطيط المسبق والتعلم حول متطلبات الإنتاج العضوي والاعتماد, يقدم إليك موقع "اجري نيوز" الاخباري, بعض الخطوات الأساسية لتحقيق النجاح في هذا المجال:

اختيار الموقع وتجهيز الحقل

يعتبر الموقع العامل الأساسي في إنتاج الأعشاب الطبية, يجب أن يتمتع الموقع بتصريف جيد للمياه وتهوية مناسبة، مع تربة خصبة وغنية بالمواد العضوية, للحصول على شهادة الزراعة العضوية، يجب أن يكون الموقع خاليًا من المواد المحظورة لمدة لا تقل عن ثلاث سنوات, يجب أيضًا توافر مياه عالية الجودة للري, كما يجب مراعاة مكافحة الأعشاب الضارة قبل الزراعة لتقليل مشاكل التحكم فيها لاحقًا.

اختبار التربة وإعدادها

من الضروري إجراء اختبارات للتربة للتأكد من عناصرها الغذائية ودرجة الحموضة, استنادًا إلى النتائج، يمكن تعديل التربة باستخدام المواد العضوية مثل السماد العضوي لتحسين جودتها, كما يُنصح بزراعة محاصيل غطاء لتحسين التربة وزيادة المواد العضوية فيها.

اختيار البذور والجذور

للحصول على نباتات صحية، يجب استخدام بذور عضوية معتمدة. اختر البذور من مصدر موثوق وتأكد من أنها تتوافق مع معايير الزراعة العضوية, يمكنك أيضًا زراعة الشتلات بنفسك لضمان جودة البذور.

الزراعة والنمو

تُعتبر الزراعة الآلية خيارًا جيدًا لزيادة الكفاءة, يجب استخدام أنظمة ري فعالة مثل الري بالتنقيط أو الرش القياسي, كما يُفضل استخدام غطاء عضوي للمساعدة في مكافحة الأعشاب الضارة والحفاظ على رطوبة التربة.

ضمان الجودة من خلال الفحوصات

لتحقق من جودة الأعشاب الطبية، من المهم اتباع ممارسات الزراعة الجيدة (GAPs) وممارسات التصنيع الجيدة (GMPs)، بالإضافة إلى إجراء اختبارات للكشف عن المعادن الثقيلة والمبيدات الحشرية.

مكافحة الآفات

يجب مراقبة المحاصيل بشكل دوري لرصد الحشرات والأمراض, الوقاية هي الحل الأمثل، مع تجنب الإفراط في الري أو التسميد، وزراعة أنواع مختلفة من الأعشاب في الحقول الصغيرة لتقليل خطر الآفات.

حصاد المحصول

من الضروري التخطيط الجيد للحصاد، بما في ذلك معرفة الوقت المثالي للحصاد بناءً على نوع النبات، سواء كانت أوراقًا أو بذورًا أو جذورًا, استخدم الأدوات المناسبة للحصاد لضمان سلامة الأعشاب.

التعامل مع الأعشاب بعد الحصاد

يجب التعامل مع الأعشاب والجذور بعناية بعد الحصاد لضمان الحفاظ على جودتها, نظف الأعشاب جيدًا، وجففها في درجات حرارة منخفضة لتجنب فسادها, يمكن استخدام مجففات متخصصة لضمان تجفيف الأعشاب بشكل فعال.

باتباع هذه الخطوات، يمكنك ضمان إنتاج أعشاب طبية عالية الجودة تلبي معايير السوق العضوي.