شرحت الشيف بسنت طريقة عمل البرجر السهلة والسريعة ومنخفضة التكلفة، وقالت أن مكوناته هي (لحم مفروم – ملح – فلفل – جبن شرائح – خبز رول – بصل – طماطم – كاتشب – مايونيز).
المكونات المستخدمة في صنع البرجر
وأوضحت الشيف بسنت في لقاء مع الإعلامي شريف نور الدين ببرنامج “مطبخ أنا وهو وهي” المذاع على فضائية “إن إن آي مصر”، أنه يجب وضع اللحم المفروم في وعاء وخلطه بالملح والفلفل وجوزة الطيب قبل تتبيله.
ولفت الخبير الذي أكد على أهمية ترك اللحم المفروم يرتاح لبضع دقائق قبل طبخه في مقلاة مفتوحة مع الزيت بعد تتبيله، إلى طريقة عمل سلطة الكرنب التي يفضلها كثيرون مع البرجر.
وأضاف شريف نور الدين أن “مكونات سلطة الكرنب تتكون من الكرنب والجزر والزبادي والملح والعسل والمايونيز”.
قد يهمك أيضاً :-
- مواعيد عمل البنوك في مصر بعد انتهاء إجازة عيد الفطر
- مواعيد عمل خطوط مترو الأنفاق الثلاثة بعد انتهاء إجازة عيد الفطر
- أحمد العوضي يتحدث عن مسلسل ”فهد البطل”: هدفنا تقديم عمل أقوى من ”حق عرب”
- ”الأميرة ضل حيطة”: عمل فني يسلط الضوء على قضايا المرأة بعد الطلاق
- النشرة الاقتصادية.. 2000 فرصة عمل و200 مليون دولار استثمارات فرنسية
