الأحد 20/أبريل/2025 - 05:05 ص
تُعد البروبيوتيك من العناصر الحيوية الضرورية لصحة الجهاز الهضمي، وهي عبارة عن بكتيريا نافعة تسكن الأمعاء وتُساعد في تحسين عملية الهضم، ورفع مناعة الجسم، والوقاية من أمراض عديدة. وقد أكدت الأبحاث الحديثة أن توازن هذه الكائنات الدقيقة يتأثر بشكل كبير بالنظام الغذائي، وذلك وفقًا لهندستان تايمز.
نصائح غذائية مهمّة لتعزيز البروبيوتيك في الجسم بطريقة طبيعية وآمنة
1. تناول الزبادي المحتوى على بكتيريا حية
يُعتبر الزبادي الطبيعي من أفضل مصادر البروبيوتيك، بشرط أن يكون غير محلي ومكتوب عليه يحتوي على بكتيريا نشطة.
2. إضافة مشروب الكفير إلى النظام الغذائي
الكفير هو مشروب لبني مُخمّر يحتوي على أنواع متعددة من البروبيوتيك، ويفوق الزبادي في تنوع البكتيريا النافعة.
3. إدخال المخللات المخمرة طبيعيًا
المخللات مثل الملفوف المخمر (ساوركراوت) والكيمتشي تعتبر مصادر ممتازة للبروبيوتيك إذا لم تُعرض للبسترة.
4. تناول أطعمة غنية بالبريبيوتيك
البريبيوتيك هي ألياف غذائية تُغذي البروبيوتيك، ومن مصادرها: الموز، الشوفان، البصل، والثوم.
5. تقليل استهلاك السكر والدهون المصنعة
النظام الغذائي الغني بالسكريات يُشجّع نمو البكتيريا الضارة، ما يؤدي إلى خلل في توازن الأمعاء.
6. شرب شاي الكمبوتشا
الكمبوتشا هو شاي مخمّر يُساعد في دعم الجهاز الهضمي بمزيج من البروبيوتيك والإنزيمات الطبيعية.
7. استخدام خل التفاح الطبيعي
يُعزّز خل التفاح بيئة الأمعاء الصحية، ويُهيّئها لنمو البكتيريا النافعة.
8. تنويع مصادر الطعام
التنوع في الغذاء يؤدي إلى تنوّع البكتيريا الجيدة في الأمعاء، ما يُحسّن من كفاءة الجهاز الهضمي.
9. تجنّب الاستخدام العشوائي للمضادات الحيوية
المضادات الحيوية قد تُضعف البروبيوتيك، لذا يجب استخدامها فقط عند الحاجة وتحت إشراف طبي.
10. التفكير في مكملات البروبيوتيك عند الحاجة
في بعض الحالات، يُمكن للطبيب أن يوصي بمكملات بروبيوتيك للمساعدة في إعادة التوازن البكتيري، خاصة بعد المرض أو تناول الأدوية.
