الجمعة 18/أبريل/2025 - 07:51 م
يُعد الشاي من أكثر المشروبات شعبية حول العالم، ويُفضّله كثيرون بعد تناول الطعام كروتين يومي أو شعور بالراحة، لكن شرب الشاي مباشرة بعد الوجبات قد يحمل آثارًا سلبية على الصحة، خصوصًا عند الاعتياد عليه بانتظام، إليكِ أبرز 5 أضرار لشرب الشاي بعد الأكل مباشرة، وذلك وفقًا للتايمز ناو.
1. تقليل امتصاص الحديد
يحتوي الشاي على مركبات التانين التي ترتبط بعنصر الحديد في الطعام، ما يؤدي إلى صعوبة امتصاصه في الأمعاء، هذا التأثير يكون أكثر وضوحًا لدى الأشخاص الذين يتبعون نظامًا نباتيًا أو يعانون من فقر الدم.
2. اضطرابات في الهضم
شرب الشاي بعد الأكل قد يُحدث بعض الاضطرابات في الجهاز الهضمي، كالشعور بالانتفاخ أو ثقل المعدة، خاصة إذا كان الشاي قويًا أو يحتوي على نسبة عالية من الكافيين.
3. زيادة الحموضة
الكافيين الموجود في الشاي قد يحفّز إفراز الأحماض في المعدة، مما يؤدي إلى الشعور بحرقة المعدة أو ارتجاع المريء لدى بعض الأشخاص، خاصة بعد تناول وجبة دسمة.
4. تأثير على امتصاص الزنك والكالسيوم
لا يقتصر الأمر على الحديد فقط، فبعض الدراسات تشير إلى أن مركبات التانين قد تُعيق أيضًا امتصاص معادن مهمة أخرى مثل الزنك والكالسيوم، وهما عنصران أساسيان لصحة العظام والمناعة.
5. تقليل الاستفادة من البروتينات
شرب الشاي فور تناول الوجبات الغنية بالبروتين قد يُقلل من كفاءة امتصاص الأحماض الأمينية، مما يؤثر على الاستفادة الكاملة من البروتين، خاصة لدى من يسعون لبناء الكتلة العضلية أو الحفاظ على تغذية متوازنة.
