الخميس 17/أبريل/2025 - 02:04 ص
أعلنت وزارة الصحة والسكان، عبر منشور توعوي، عن أربع فوائد صحية هامة لتناول البقوليات (مثل الفول، العدس الأصفر والبني، الفاصوليا البيضاء والحمراء، اللوبيا، الترمس)، مؤكدة على أهمية إدراجها ضمن النظام الغذائي اليومي لما لها من آثار إيجابية على الصحة العامة.
4 فوائد صحية للبقوليات وتوصي بإدراجها ضمن النظام الغذائي اليومي
وأوضحت الوزارة أن البقوليات تحتوي على كميات عالية من البروتينات الضرورية لبناء الجسم، كما تُعد مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية التي تُسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزيز عملية الهضم.
وأضافت "الصحة" أن الانتظام في تناول البقوليات يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، بالإضافة إلى بعض أنواع السرطان، نظرًا لاحتوائها على مضادات أكسدة طبيعية.
كما أكدت الوزارة أن البقوليات تُعد مصدرًا مهمًا للمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والماغنسيوم والسيلينيوم، ما يجعلها من الأطعمة المفيدة لصحة الجسم بشكل عام.
وفي وقت سابق، أعلنت وزارة الصحة والسكان، فحص 11 مليون طالب بمختلف مدارس الجمهورية، ضمن مبادرة الرئيس عبدالفتاح السيسي، للكشف المبكر عن أمراض (الأنيميا والسمنة والتقزم) لدى طلاب المرحلة الابتدائية، وذلك منذ إطلاقها بداية العام الدراسي الحالي 29 سبتمبر 2024 وحتى اليوم، في إطار حرص الدولة على صحة وسلامة الطلاب.
وأوضح الدكتور حسام عبدالغفار، المتحدث الرسمي لوزارة الصحة والسكان، أن المبادرة تستهدف فحص الطلاب في المرحلة الابتدائية من المصريين وغير المصريين المقيمين على أرض مصر، مشيرًا إلى أن المبادرة مستمرة في العمل طوال العام الدراسي بجميع محافظات الجمهورية.
