الخميس 03/أبريل/2025 - 01:56 م
تقوم الأمهات بالاطلاع على طريقة عمل بطاطس بالبقسماط بوصفة سحرية، والتي تعد من الأكلات الخفيفة واللذيذة، والتي تحقق حالة من الإشباع، حيث تتنوع الوصفات الخاصة بعمل بطاطس بالبقسماط بشكل كبير، ولكن ترى بعض ربات البيوت أنها تحتاج إلى مكونات مكلفة، مما يجعلها ترغب في الحصول على طريقة عمل بطاطس بالبقسماط بوصفة سحرية خطوة بخطوة وغير مكلفة.
ولذلك نستعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل بطاطس بالبقسماط بوصفة سحرية، مقادير عمل بطاطس بالبقسماط، تسهيلا على الأمهات الراغبة في الاطلاع على وصفة احترافية لعمل هذا الطبق الرائع، الذي يمتاز بالطعم الشهي اللذيذ، ويحقق الإشباع لأسرتها.
طريقة عمل بطاطس بالبقسماط بوصفة سحرية
تتعدد الوصفات الخاصة بعمل البطاطس بالبقسماط، مما يجعل الكثير من الأمهات في حالة من الحيرة الشديدة بشأن اختيار أفضل طريقة لعمل بطاطس بالبقسماط سواء من ناحية الطعم اللذيذ، بالإضافة إلى أنها لا تكون غير مكلفة، حتى تقوم بتكرارها من فترة لأخرى، لذا عرضت الشيف مروة مهنى طريقة عمل بطاطس بالبقسماط بوصفة سحرية من خلال الفيديو التالي:
" title="YouTube video player" frameborder="0">
مقادير عمل بطاطس بالبقسماط
قدمت الشيف مروة مهنى مقادير عمل بطاطس بالبقسماط من خلال الوصفة المعروضة في الفيديو كالتالي:
- بطاطس مسلوقة.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- صفار بيضة.
- ملعقة كبيرة نشا.
- ملعقة صغيرة ملح.
- رشة فلفل أسود.
خطوات تحضير بطاطس بالبقسماط للشيف مروة مهنى
تعد البطاطس بالبقسماط من الأكلات الرائعة واللذيذة، التي يعشقها الكثير من الأفراد سواء الصغار أو الكبار، خاصة أنه تتمتع بأنها سهلة وخفيفة، بالإضافة إلى أنها يمكن تناولها في وجبتي الإفطار والعشاء، كما تفضل الأمهات عمل هذا الطبق الرائع، كونها سريع التحضير ولا تحتاج إلى مكونات مكلفة، وإليكم خطوات تحضير بطاطس بالبقسماط للشيف مروة مهنى كالتالي:
- اسلقي البطاطس بشكل جيد كأول خطوة في عمل هذا الطبق اللذيذ.
- بعد سلقها جيدا، قومي بهرسها ووضعها في طبق منفصل لبدء عملية التحضير بشكل أساسي.
- أحضري طبق متوسط الحجم، ثم أنزلي بالبطاطس المهروسة، ثم أضيفي عليها صفار البيضة.
- أضيفي حبة من النشا على المكونات الموجودة في الطبق، ثم أنزلي بملعقة من الزبدة.
- قومي بإضافة رشة من الملح + الفلفل، ثم اخلطي جميع المكونات بشكل جيد حتى يتماسكوا لتشكيلها.
- قومي بتشكيل عجينة البطاطس إلى أصابع، حتى تنتهي بشكل كامل من الكمية.
- أضيفي بيضة في كوب من اللبن، وقلبيهم جيدا حتى يختلطوا جيدا.
- ادهني عجينة البطاطس بالدقيق، ثم ادهني في البيض واللبن بشكل جيدا.
- انتقلي إلى دهن عجينة البطاطس بالبقسماط، ثم ضعيها في الطاسة داخل الزيت.
- احرصي على تقليبها جيدا، ثم أخرجيها وضعيها في أطباق التقديم، لكي تكون جاهزة لأسرتك.
