عملية تصنيع أعلاف الأسماك العائمة.. خطوات إنتاج علف عالي الجودة للأحياء المائية - نجوم مصر

أ أ

إنتاج أعلاف الأسماك يعد من العوامل الرئيسية التي تؤثر بشكل كبير على كفاءة نمو الأسماك وتكلفة تربية الأحياء المائية, في السنوات الأخيرة، شهدت صناعة أعلاف الأسماك العائمة نمواً كبيراً بفضل مزاياها البيئية وجودتها العالية، حيث تتمتع بمستوى استقرار مائي ممتاز وخصائص تعويم متميزة مع الحد الأدنى من التلوث والنفايات, مما جعلها خيارًا مثاليًا في تطوير صناعة تربية الأسماك.

عملية تصنيع أعلاف الأسماك العائمة
اختيار المواد الخام

عند تحضير أعلاف الأسماك، من المهم اختيار مواد خام مستقرة في الماء, تشمل المواد الأساسية مثل الذرة والدبس والحبوب الأخرى التي تحتوي على نسبة نشا تتراوح بين 5% و60%, وتعتبر الكربوهيدرات من المكونات الأساسية التي تساعد على تحسين خصائص العلف من حيث الطفو والثبات.

طحن المواد

يتم طحن المواد الخام باستخدام مطحنة المطرقة أو كسارة المياه للحصول على الحجم المطلوب, يتم استخدام مطحنة المطرقة لإنتاج أعلاف الأسماك بمعدل 150-700 كجم/ساعة، بينما تستخدم الكسارات الأكبر لإنتاج كميات أكبر تصل إلى 10 أطنان/ساعة.

خلط المواد

بعد طحن المواد، يتم خلط المكونات بشكل دقيق للحصول على خليط موحد, يتم إضافة المكونات الكبيرة أولاً ثم المواد الصغيرة مثل الفيتامينات والمعادن والأدوية, كما يتم رش السائل أو الزيت على الخليط لتحقيق التجانس.

البثق

في هذه المرحلة، يتم تحبيب المكونات باستخدام آلات البثق, تختلف الآلات حسب نوع العلف (عائم أو غارق)، حيث تتطلب الآلات الرطبة تعديلات خاصة بالبخار، في حين يمكن للآلات الجافة إنتاج الأعلاف المناسبة للمزارع الصغيرة والمتوسطة.

تجفيف الحبيبات

يتم تجفيف الحبيبات الناتجة من عملية البثق باستخدام مجفف حزام شبكي، حيث تمر الحبيبات عبر هواء جاف لإزالة الرطوبة الزائدة، مما يساهم في الحفاظ على الجودة ويجعلها جاهزة للتخزين.

رش/طلاء الحبيبات

لتحسين الطعم والرائحة، يتم رش الزيت على حبيبات العلف بعد تجفيفها, يساعد هذا في تحسين قبول الأسماك للعلف وزيادة جاذبيته.

تبريد الحبيبات

بعد الرش، يتم نقل الحبيبات إلى مبرد تدفق معاكس، حيث يتم تبريدها باستخدام هواء بارد مما يضمن الحفاظ على جودتها وثباتها.

التعبئة

في النهاية، يتم تعبئة الأعلاف في أكياس باستخدام آلة تعبئة إلكترونية تقوم بوزن وتغليف العلف تلقائيًا، مما يساهم في تسريع عملية التعبئة وتوفير الوقت والجهد.

مزايا علف الأسماك العائمة
احتفاظ عالي بالمغذيات

يمكن لعلف الأسماك العائم أن يظل عائمًا في الماء لفترة طويلة مما يقلل من فقدان المواد الغذائية بسبب التلوث والماء, كما يمكن أن يحتفظ بالعناصر الغذائية لمدة تصل إلى 10 ساعات.

مراقبة الأسماك

يسهل مراقبة الأسماك أثناء تناولها الطعام عند استخدام الأعلاف العائمة، مما يساعد على تقييم صحتها وحيويتها بشكل مستمر.

صديق للبيئة

نظرًا لسهولة رؤية الأعلاف العائمة والتقاط المتبقي منها، فإن هذا النوع من الأعلاف يساعد في الحفاظ على نظافة المياه ويحسن بيئة النمو للأسماك.

سهولة التخزين

بسبب انخفاض محتوى الرطوبة (8-9٪)، فإن الأعلاف العائمة تكون صلبة ومستقرة، مما يسهل تخزينها لفترات طويلة دون القلق من نمو الفطريات أو التلف.

إن عملية تصنيع أعلاف الأسماك العائمة تجمع بين التكنولوجيا الحديثة والمواد الخام عالية الجودة، مما يساهم في تعزيز كفاءة تربية الأسماك وتحقيق نتائج ممتازة في صناعة الأحياء المائية.