أ أ
أصبحت الزراعة على الأسطح أسلوبًا شائعًا لزراعة الخضروات والأعشاب والفواكه فوق الأسطح أو الشرفات في المدن، وذلك بسبب ضيق المساحات الزراعية داخل المناطق الحضرية, في البداية كانت الزراعة على الأسطح مجرد هواية للكثيرين، لكنها تحولت في السنوات الأخيرة إلى نشاط تجاري جاذب، خاصة بعد زيادة الطلب على الخضروات العضوية الخالية من الأسمدة الصناعية، والتي أصبحت ذات أهمية أكبر خلال جائحة كوفيد, كما أنها توفر وسيلة رائعة للتخلص من التوتر والاستمتاع بنشاط ترفيهي، بالإضافة إلى تمكين الأشخاص من معرفة مصدر طعامهم بشكل دقيق.
تاريخ الزراعة على الأسطح
تعتبر الزراعة على الأسطح ليست فكرة جديدة؛ فقد كانت موجودة منذ العصور القديمة, فحتى في بلاد ما بين النهرين، كان يتم تصوير مزارع على أسطح المنازل في اللوحات القديمة, ومع مرور الوقت، استمر الناس في تبني هذه الممارسات، خاصة في ظل تزايد المخاوف بشأن جودة الخضروات المنتجة صناعيًا، مما دفع الكثيرين للعودة إلى الزراعة على الأسطح للحصول على خضروات صحية وطبيعية.
كيف تبدأ الزراعة على أسطح منزلك؟
تعد الزراعة على الأسطح خيارًا رائعًا في المدن، خاصة بسبب محدودية المساحات الخضراء في الأحياء الحضرية, لكن قبل أن تبدأ، هناك بعض الأمور التي يجب أن تأخذها بعين الاعتبار:
1. تأكد من قوة الهيكل: قبل البدء في الزراعة على الأسطح، يجب التأكد من أن السطح أو الشرفة قوية بما يكفي لتحمل وزن التربة، الصناديق، النباتات، والسماد, احرص على عدم وجود شقوق أو نمو طحالب قد تؤثر على استقرار السطح.
2. اختيار الخضروات المناسبة: بعد التأكد من قدرة السطح على دعم الزراعة، يجب اختيار الخضروات التي تناسب مناخ مدينتك ومساحة الشرفة, من الخيارات الشائعة هي الطماطم، الفلفل، الجزر، الباذنجان، والخس, كما يمكن زراعة الأعشاب مثل الريحان المقدس (تولسي) والنعناع.
3. البنية التحتية المناسبة: تحتاج إلى نظام ري فعال لتلبية احتياجات النباتات من الماء, يمكن استخدام أنظمة ري بالتنقيط أو رشاشات لتوفير المياه، بالإضافة إلى نظام تصريف لمنع تجمع المياه الزائدة, كما ستحتاج إلى حاويات أو أسرّة زراعة لتحسين نمو النباتات وتسهيل حركة الهواء.
4. التربة والسماد: يجب اختيار نوع التربة المناسب لكل نوع من الخضروات أو الفواكه, ومن الأفضل استخدام السماد العضوي لضمان نمو صحي وطبيعي للنباتات.
فوائد الزراعة على الأسطح
1. تحصد ما تزرع: من أكبر فوائد الزراعة على الأسطح أنك تحصل على طعام عضوي 100%، مما يضمن لك صحة أفضل.
2. تقليل التوتر وتعزيز الدافع: الزراعة على الأسطح ليست مجرد هواية، بل هي طريقة ممتازة للتخلص من التوتر, كما تمنحك شعورًا بالإنجاز وتحفزك على العمل الجاد في مجالات أخرى من حياتك.
3. أسلوب حياة صحي: الزراعة العضوية تحسن الصحة العامة وتزيد من مستويات الطاقة والحيوية لديك.
4. وقت عائلي ممتع: الزراعة على الأسطح تعد نشاطًا رائعًا للعائلة، حيث يمكن للجميع المشاركة في الزراعة والاستمتاع بوقت ممتع معًا.
5. المساحات الخضراء في المناطق الحضرية: تساهم الزراعة على الأسطح في زيادة المساحات الخضراء في المدن، مما يحسن البيئة ويجعل الأحياء أكثر صحة وحيوية, يمكنك أيضًا التعاون مع جيرانك في إنشاء حديقة مجتمعية، مما يعزز الروابط الاجتماعية والوعي البيئي لدى الجميع.
الزراعة على الأسطح هي طريقة مبتكرة تسهم في تحسين نوعية الحياة في المدن، وتوفر طعامًا صحيًا وطبيعيًا, إن كنت تبحث عن طريقة جديدة للاستمتاع بأوقاتك وزيادة رفاهيتك، فإن الزراعة على الأسطح هي الخيار المثالي.
