أ أ
يعتبر القطيع الصحي من الدواجن أساسًا لتربية كتاكيت عالية الجودة, يتمثل القطيع المثالي في إناث تتمتع بمعدل جيد من وضع البيض، وتتناسب مع ذكور قوية، مما يؤدي إلى إنتاج بيض ذو خصوبة عالية يفقس جيدًا تحت ظروف حضانة مناسبة, ولكن البيض الذي يفقس من قطعان التربية الجديدة لا يحقق نفس الجودة مقارنة بالبيض المنتج من قطعان قديمة تستمر في وضع البيض لمدة تتراوح بين ثلاثة إلى أربعة أشهر.
كما أن بيض قطعان التربية القديمة، التي تقترب من نهاية فترة وضع البيض، يواجه انخفاضًا في جودة الفقس, يجب أن تتغذى الدواجن بشكل مناسب باستخدام حصة غذائية مخصصة للفقس لمدة ثلاثة أسابيع قبل جمع البيض للحضانة، وذلك لضمان توفير الفيتامينات والمعادن الضرورية للفقس الأمثل.
من الأمور الأساسية التي يجب مراعاتها هي أن البيض المستخدم في التفريخ يجب أن يكون نظيفًا، وإذا كان متسخًا، ينبغي تنظيفه بحذر باستخدام ورق صنفرة أو فرشاة بيض, وفي حال كان من الضروري غسل البيض، يجب أن يتم ذلك باستخدام ماء بدرجة حرارة تتراوح بين 43 إلى 44 درجة مئوية، مع ضرورة تعقيمه وتجفيفه جيدًا لتجنب تفسخه أو انفجاره أثناء الحضانة, يمكن تقليل الأوساخ على البيض من خلال جمعه عدة مرات يوميًا من الأعشاش النظيفة، بالإضافة إلى الحفاظ على بيئة جافة ونظيفة للطيور.
ينبغي أيضًا جمع البيض بعناية باستخدام أيدٍ نظيفة، وتجنب وضعه على الأرض, يُفضل اختيار البيض ذو الحجم والشكل الموحد (يفضل أن يتراوح وزن البيضة حوالي 52 جرامًا للدواجن المخصصة للحوم), كما يجب تجنب استخدام البيض المشوه أو ذو القشرة المسامية أو الذي يحتوي على شقوق, كما يُنصح بفصل البيض حسب الحجم لضمان الفقس في نفس الوقت، حيث يفقس البيض الأصغر حجمًا أسرع من البيض الأكبر.
بالنسبة للفقس الطبيعي تحت الدجاجة الحاضنة، يعتبر خيارًا مثاليًا لتربية عدد قليل من الكتاكيت، ولكنه يعتمد على توفر دجاجة حاضنة مناسبة في نفس وقت وضع البيض, تنتج سلالات مثل السيلكي المهجنة أفضل الدجاجات الحاضنة, يمكن وضع الدجاجات الحاضنة في صناديق حضانة فردية، مع ضرورة مراعاة شروط النظافة والتهوية, من المهم أيضًا مراقبة الدجاجة الحاضنة وضمان أنها لا تسرق البيض من دجاجات أخرى أو تفسد عملية الفقس.
أما الفقس الاصطناعي باستخدام الحاضنات، فإنه يتيح التحكم الكامل في ظروف الحضانة, توفر الحاضنات الصغيرة بيئة مثالية للتفقيس، مع ضرورة الحفاظ على بيئة مستقرة في درجة الحرارة والرطوبة, يجب قلب البيض بانتظام خلال فترة الحضانة لضمان تطور الجنين بشكل طبيعي، وعند الاقتراب من موعد الفقس، يجب التوقف عن تقليب البيض لضمان أن الجنين يفقس بشكل صحيح.
لتفادي التلوث البكتيري، يُفضل تنظيف الحاضنات بانتظام بعد كل فقس, عند فحص البيض باستخدام طريقة الشمعة، يمكن ملاحظة الأوعية الدموية داخل البيضة لتحديد ما إذا كانت مخصبة أم لا, يجب إزالة البيض غير المخصب وإضافة بيض جديد، وهو ما يساعد على تحسين نتائج الفقس في الحاضنات.
