أ أ
يُعد السمان من الطيور الصغيرة سريعة النمو والتي تُحقق أرباحًا عالية في وقت قصير، فهو يُستخدم في إنتاج اللحم والبيض، كما يتميز بقدرته على التكيف مع مختلف البيئات وقلة تكاليف تربيته مقارنةً بالدواجن الأخرى.
متطلبات تربية السمان:
المكان المناسب: يمكن تربية السمان في مساحات صغيرة أو أقفاص، لكن يُفضل توفير تهوية جيدة وإضاءة
مناسبة.
التغذية: يعتمد على الأعلاف الغنية بالبروتين لضمان سرعة النمو، حيث يحتاج إلى علف يحتوي على 24-28%
بروتين في بداية حياته.
درجة الحرارة: يجب الحفاظ على درجة حرارة بين 35-37°C للصغار في أول أسبوع، ثم تخفض تدريجيًا إلى 18-22°C.
الرعاية الصحية: السمان مقاوم للأمراض، لكن يجب التأكد من نظافة المكان والتهوية الجيدة لمنع العدوى.
إنتاج السمان:
اللحم: يتميز لحم السمان بأنه غني بالبروتين وقليل الدهون، ويصل وزن الطائر إلى 150-300 جم في عمر 5-6 أسابيع، مما يجعله مشروعًا سريع العائد.
البيض: أنثى السمان تضع 250-300 بيضة سنويًا، وتبدأ الإنتاج في عمر 6-7 أسابيع فقط.
فوائد تربية السمان:
دورة إنتاج سريعة، حيث يصل السمان إلى الذبح خلال 5-6 أسابيع.
إنتاج غزير من البيض، ويمكن أن يُباع بأسعار مرتفعة.
مقاومة عالية للأمراض مقارنةً بالدواجن الأخرى.
استهلاك غذائي منخفض مقابل إنتاجية عالية.
