أنظمة تربية الماعز: طرق فعّالة لإدارة القطيع وزيادة الإنتاجية - نجوم مصر

أ أ

تربية الماعز تعد من الأنشطة الزراعية الاقتصادية التي تحقق عوائد مربحة للمزارعين. تتنوع أنظمة التربية بين المكثفة والشبه مكثفة، وتعتمد على توفير بيئة صحية ومناسبة للحفاظ على صحة القطيع وتحقيق أقصى استفادة من إنتاج الماعز، سواء في اللحم أو الحليب أو السماد. تتطلب تربية الماعز إدارة جيدة في مجالات التغذية، التطعيم، والرعاية البيئية. من خلال هذه الممارسات، يمكن تحسين إنتاجية الماعز وزيادة الاستفادة من موارد العلف بشكل فعال.

بناء حظائر الماعز:

يمكن بناء حظائر الماعز باستخدام طرق مكثفة أو شبه مكثفة. في الطريقة المكثفة، يتم تربية الماعز في حظائر أو منصات مرتفعة مع استخدام مواد فراش عميقة. لا يتم رعي الماعز بهذه الطريقة.

أما في الطريقة شبه المكثفة، فيتم تربية الماعز في حظائر عادية مع استخدام مواد قمامة خفيفة، ويمكنهم التوجه إلى مناطق الرعي. تكون السقائف الصغيرة ذات التهوية الجيدة كافية لاحتواء قطيع صغير. يجب أن يكون ارتفاع القمامة حوالي 6 سم، ويمكن أن تكون المواد مثل قش الأرز أو قش الفول السوداني.

يجب تغيير القمامة كل 6 أشهر، ويجب قلب الفراش بشكل دوري للحد من الروائح الكريهة. يجب أيضا مراعاة العناية الصحية للحد من العدوى الطفيلية. يحتاج كل ماعز إلى مساحة حوالي 15 قدمًا مربعًا، وفي حالة استخدام منصات مرتفعة، يمكن تقليل الإصابة بالأمراض. يجب أن يحيط بالسقيفة سياج خشبي أو شبكة سلكية.

عادات تغذية الماعز والرعي:

يستهلك الماعز أنواعًا متعددة من الأعلاف والنباتات أكثر من الأغنام أو الماشية. يفضلون الأعلاف البقولية ولا يتناولون الأعلاف مثل الذرة الرفيعة أو القش العادي. يحبون التبن المعد من أعشاب الغابات إذا تم حصاده في مراحل مبكرة، ولكنهم يفضلون القش المعد من المحاصيل البقولية.

يحتاج الماعز أيضًا إلى الحبوب مثل القمح والذرة وبعض البقوليات. بالإضافة إلى ذلك، يحتاجون إلى تركيبات معدنية عالية، ويمكن تحضير خليط معدني لتلبية احتياجاتهم.

التخلص من الديدان والتطعيمات: يجب تطعيم الماعز بانتظام ضد مرض الحمى القلاعية والطاعون والكزاز. يحتاج الماعز إلى التخلص من الديدان مرتين في السنة للحفاظ على صحتهم العامة. قبل تربية الماعز، يجب التأكد من التخلص من الديدان، ويجب التخلص منها شهريًا عند الأطفال.

عوائد تربية الماعز:

تعد تربية الماعز مشروعًا اقتصاديًا ومجديًا للمزارعين، حيث أن الاستثمار الرأسمالي لشراء الماعز منخفض مقارنة ببقية الحيوانات. يمكن شراء 10 ماعز مقابل بقرة هجين واحدة. يمكن بيع الماعز وأطفالهم في أي وقت. تتميز الماعز بفترة حمل قصيرة تصل إلى 150 يومًا. رغم ذبح 60% من الماعز سنويًا، فإن أعدادهم في البلاد تتزايد بشكل مستمر.

تشمل المنتجات المتوفرة من الماعز اللحم، والحليب، والسماد، والجلد، والشعر الناعم. العمر الإجمالي للماعز يصل إلى 15 عامًا، أما فترة الإنتاج فهي 7 سنوات. يوفر الماعز البالغ سمادًا بمعدل 1 كجم يوميًا، والذي يُعد مثاليًا لتخصيب المحاصيل وحوض الأسماك، كما يمكن استخدامه في تسميد الدود.

أنظمة تربية الأغنام والماعز المختلفة:

النظام الواسع النطاق: يعتمد هذا النظام على رعي الأغنام والماعز في المرعى طوال الموسم. تكاليف العلف تكون منخفضة للغاية، لكن هذه الطريقة لا تسمح بالاستفادة المثلى من الأعشاب، ولذلك يفضل استخدام طريقة الرعي الدوراني.

طريقة الرعي الدوراني: في هذا النظام، يتم تقسيم المراعي إلى عدة أقسام باستخدام أسوار مؤقتة، ثم يتم نقل الحيوانات من قسم إلى آخر. هذا يساعد في تحسين نمو الأعشاب وتجنب الإصابة الطفيلية. كما يوفر علفًا عالي الجودة على مدار العام.

النظام شبه المكثف: هو مزيج بين النظام الواسع والنظام المكثف، حيث يتم توفير المأوى ليلاً وتغذية الأكشاك مع 3 إلى 5 ساعات من الرعي يوميًا. هذا النظام يزيد من تكلفة العلف قليلاً، ولكنه يوفر تلبية جيدة للاحتياجات الغذائية من خلال التغذية الطبيعية والإضافات.

النظام المكثف (نظام صفر رعي): في هذا النظام، يتم إبقاء الماعز في الحظائر طوال الوقت مع توفر التغذية الجافة. هذا النظام موجه للإنتاج التجاري خاصة لمنتجات الحليب. يتطلب مزيدًا من العمالة وتكاليف أعلى، لكنه يضمن إنتاجًا عالي الجودة وتغذية متكاملة تحت إشراف دقيق.