مع اقتراب عيد الفطر المبارك 2025، بدأت ربات البيوت في البحث عن الطرق الصحيحة لتحضير حلويات العيد مثل بسكويت النشادر المفضل تناوله بجوار كوب من الشاي أو القهوة، لذلك سوف نشير إلى طريقة تحضير بسكويت النشادر الفلاحي بالكوب والجرام.
مقادير عمل بسكويت النشادر
كما سبقنا وذكرنا أن بسكويت النشادر واحد من أبرز الحلويات التي يتم تحضيرها للاختفال بعيد الفطر المبارك، ومن أجل تحضيره لابد من توافر المقادير التالية:
- عدد 3 أكواب من الدقيق متعدد الاستعمالات.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من الزبدة.
- عدد 2 بيضة.
- ملعقة من النشادر.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- فانيليا سائلة.
- لبن.
خطوات تحضير بسكويت النشادر بالماكينة
من أجل تحضير بسكويت النشادر لابد من توافر كل المقادير التي تم الإشارة إليها سلفًا ولابد من إتباع الخطوات التالية من أجل أن تكون الوصفة ناجحة:
- في وعاء مناسب يتم وضع الزبدة مع السكر البودرة ويتم الخفق جيدًا إلى أن تتجانس المكونات ثم يتم وضع الفانيليا السائلة.
- ثم يتم إضافة ملعقة النشادر مع التقليب جيدًا.
- إضافة الحليب بشكل تدريجي حسب الحاجة إلى أن تتجانس المكونات.
- إضافة الدقيق إلى الخليط مع استخدام اليد من أجل العجن.
- ترك العجين جانبًا لمدة نصف ساعة لكي ترتاح.
- باستخدام ماكينة البسكوت يتم وضع العجينة.
- تشكيل البسكويت.
- خبز بسكوت النشادر في الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
