بالنقع أو الطهي.. إزاي تاكل الفسيح بملح قليل؟

يحرص الكثير على تناول الفسيج والرنجة في عيد الفطر المبارك كعادة تقليدية ذاع صيتها بين المصريين الا ان البعض قد يفضل تناول هذه الاسماك بملوحة اقل لتقليل الاضرار الناتجة عنها

https://youtube.com/shorts/iQ_W_We9ptc

هناك عدة طرق لتقليل ملوحة الفسيخ دون ان يتغير مذاقه ومنها بالنقع في الماء او اللبن او الزيت بالاضافة الي الطهي 

ونستعرض المزيد من التفاصيل من خلال الفيديو التالي

https://youtube.com/shorts/iQ_W_We9ptc