الأربعاء 23/أبريل/2025 - 12:02 ص
كشفت مصادر مطلعة تفاصيل اجتماع وزيرة التنمية المحلية، مع ملاك كرم الشام وبلبن والمحال الأخرى المتصلة ببعضها، بعد انتهاء اجتماع وزيرة التنمية المحلية، منذ قليل، لمناقشة عدد من الأمور الهامة لبدء تنفيذ الاشتراطات والعودة للعمل خلال الأيام القادمة.
إزالة التشميع وفتح جزئي للفروع.. كواليس اجتماع وزيرة التنمية المحلية مع ملاك كرم الشام وبلبن
وأكدت المصادر، خلال تصريحات خاصة لـ القاهرة 24، أن ملاك محال كرم الشام وبلبن طلبوا قرارًا بالفتح من وزيرة التنمية المحلية، وإزالة التشميع لكي يتمكنوا من دخول المحال التي أغلقت لتطبيق الشروط التي اشترطتها هيئة سلامة الغذاء، مشيرًا إلى أن الوزيرة وافقت على طلبهم وأصدرت قرارًا بإزالة التشميع والفتح الجزئي.
وتابعت المصادر، أن وزيرة التنمية المحلية استجابت لملاك محال كرم الشام وبلبن، وأصدرت قرارًا بالفتح الجزئي بدون بيع أو استضافة الجمهور، مشيرًا إلى أن القرار صدر بهدف تمكين إدارات الفروع الدخول للمحال للبدء في تنفيذ الاشتراطات التي طلبتها الجهات المسؤولة، ومن ثم مراجعتها بعد الانتهاء.
وأوضحت المصادر، أنه ملاك محال كرم الشام وبلبن سيبدوأن اليوم الأربعاء في فتح الفروع بالمحافظات، لتنفيذ الاشتراطات والبدء في الإنشاءات والتجهيزات والاستيفاءات التي طلبتها الجهات المسؤولة لمراجعتها خلال الأيام القليلة المقبلة.
وأشارت المصادر إلى أنه من المتوقع الانتهاء من تنفيذ الاشتراطات خلال هذه الأيام، لإعلان موعد العودة للعمل خلال الأسبوع المقبل والبدء في استقبال العملاء والجمهور بشكل طبيعي.
أحد ملاك كرم الشام وبلبن يكشف لـ القاهرة 24 كواليس اجتماع الـ8 ساعات مع 5 جهات مسؤولة بالدولة
وفي وقت سابق، أكد أحد ملاك سلسة كرم الشام وبلبن، خلال تصريحات لـ القاهرة 24: اجتمعنا مع 5 جهات حكومية مسؤولة في الدولة للاستماع إلى الشروط الأساسية والجوهرية من كل جهة، موضحًا أن الاجتماع استغرق أكثر من 8 ساعات لمناقشة كافة الأمور التي تتعلق بكل الشركات التابعة لهم.
وأوضح، أنه تم الاتفاق على استيفاء عدد من الاشتراطات خلال 5 أيام ومن ثم مراجعة وفحص الاشتراطات المطلوبة والعودة للعمل، مبينًا أن هناك اشتراطات معينة طلبتها هيئة سلامة الأغذية كاستبعاد الألوان المصنعة والالتزام بمعايير الإنشاءات في المطاعم والمصانع تتعلق بمواسير الصرف الصحي وشبابيك التهوية، بالإضافة إلى خامات تم استبعادها وعدم استخدامها منعًا لأي مشكلات كالألوان الصناعية وغيرها.
وأكد عشماوي، أن الاستيفاءات والاشتراطات التي تم طلبها سهلة للغاية وليست معقدة، موضحًا: المسؤولين في الاجتماع كانوا متعاونين معنا لأقصي درجة ممكنة وأبدوا ترحابهم بالتعاون معنا وتقديم كل سبل الدعم اللازم للحصول على التراخيص اللازمة.
وأردف: مسؤولو المحليات اشترطوا تسجيل المطاعم والمحال التي لم تحصل على تراخيص واستيفاء كل الاشتراطات اللازمة في استخراج رخص المحال المطلوبة، بعد إعطائهم مهلة لتوفيق الأوضاع للأماكن التي جرى فتح الملفات الخاصة بها ولم يتم إنهاء تراخيصها.
وبيّن مدير فروع سلسلة محال كرم الشام وبلبن، أنه جرى التشديد على الالتزام بالمعايير المطلوبة من قبل هيئة سلامة الغذاء ووزارة الصحة، مشيرًا إلى أنه عقب الانتهاء من الإجراءات المطلوبة خلال هذا الأسبوع سيتم العودة للعمل مرة أخرى، خلال الأيام القليلة المقبلة.
