تشهد سوق الدواجن المحلية، اليوم الثلاثاء الموافق 22 أبريل 2025، حالة من الثبات النسبي في حركة الأسعار، وذلك بالتزامن مع اقتراب نهاية الشهر.
وسط حالة من الحذر في الأوساط التجارية ترقبًا لأي تطورات محتملة قد تنجم عن تقلبات السوق أو المؤثرات الخارجية، مثل تكاليف الأعلاف، ومستويات العرض والطلب، بالإضافة إلى التغيرات الموسمية في معدلات الاستهلاك.
مستجدات أسعار الدواجن
بلغ سعر الكيلو الواحد من لحوم الدواجن البيضاء نحو 81 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق بين 70 و73 جنيهًا للكيلو، ما يشير إلى هدوء نسبي مقارنة بالفترات السابقة.
في المقابل، سجلت دواجن الساسو (الحمراء) أسعارًا تتراوح بين 81 و83 جنيهًا للكيلو، في ظل استقرار نسبي في الطلب.
أسعار الكتاكيت
أما على صعيد الكتاكيت، فجاءت الأسعار على النحو التالي:
الكتكوت الأبيض (قطاع قطعان): بين 36 و36.5 جنيه.
كتكوت الساسو: من 13 إلى 14 جنيهًا.
الكتكوت الهجين: ما بين 9 و10 جنيهات.
الكتكوت من الجيل الثاني: تراوح سعره بين 11 و12 جنيهًا.
كتكوت "روزي بيور": من 13 إلى 14 جنيهًا.
سعر البط البغال المحلي: تراوح ما بين 32 و33 جنيهًا.
عوامل مؤثرة في حركة السوق
وتعد العلاقة بين العرض والطلب من أبرز المحركات الرئيسية لتقلبات الأسعار، حيث تشهد الأسعار عادة ارتفاعًا خلال المناسبات الدينية والأعياد بسبب زيادة الإقبال، لتعود وتنخفض تدريجيًا عقب انتهاء المواسم.
وتسهم أسعار الأعلاف بدور محوري في تحديد تكلفة الإنتاج، خاصة مع اعتماد المزارع المحلية على مدخلات مستوردة مثل الذرة والصويا، واللتين شهدتا مؤخرًا تذبذبًا في الأسعار العالمية.
اختلافات سعرية حسب نقاط البيع
يذكر أن الأسعار لا تزال تتباين بين التجار وفقا لحجم النشاط وتكاليف التشغيل، إذ تسجل بعض المكاتب الكبرى مثل "الحاج مسعد نحلة"، و"منير السقا"، و"عبد المغيث" مستويات سعرية مختلفة تعكس تباينًا في أساليب التربية، ونظم التوزيع، فضلًا عن نوعية السلالات ودرجة الرعاية الصحية التي تتلقاها الطيور.
