الأربعاء 02/أبريل/2025 - 09:17 م
نفذت مديرية الصحة بالبحيرة من خلال إدارة مراقبة الأغذية عدة حملات تفتيشية موسعة للتأكد من مدى التزام أصحاب تلك المنشآت بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها، للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين وذلك خلال أيام عيد الفطر المبارك.
إيقاف 44 منشأة لعدم وجود ترخيص وعدم الالتزام بالشروط الصحية في البحيرة
في مركز دمنهور تم ضبط 10 كجم من الكبدة المجمدة و15 كجم من البسطرمة غير محتفظة بخواصها الطبيعية ويظهر عليها علامات الفساد، بالإضافة إلى 60 لترًا من زيت الطعام مجهول المصدر بأحد أماكن تجهيز الوجبات الخاص بأحد المطاعم الشهيرة، وضبط 84 زجاجة وعبوة غذائية منتهية الصلاحية بأحد محال السوبر ماركت، و56 عبوة من المكرونة والشاي والجيلي المنتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي
كما تم ضبط 6 صفائح عبوات أصلية من عسل النحل وزن الصفيحة 25 كجم بإجمالي وزن 150 كجم معروضة للبيع والتداول ومنتهية الصلاحية بأحد منافذ بيع عسل النحل التابع لأحد الشركات المتخصصة لتعبئة عسل النحل بدمنهور، والتوصية بإغلاق مكان التجهيز التابع لأحد المطاعم الشهيرة بسبب قربه من مواسير الصرف الصحي.
وفي مركز شبراخيت تم ضبط كميات من اللحوم المجمدة الفاسدة في أحد المحلات، والعثور على 20 علبة من خلطات الأطعمة واللحوم الجاهزة بدون بيانات، وكذلك 14 كجم من اللحوم المفرومة المجمدة، وجميعها بدون بيانات وتظهر عليها علامات التلف، والمرور على 416 منشأة غذائية، وضبط حوالي 448 كجم من الأغذية الفاسدة و150 لترًا من المشروبات والمنتجات المنتهية الصلاحية، بالإضافة إلى سحب حوالي 147 عينة من الأسماك المملحة والمدخنة وكعك العيد.
كما تم تحرير 285 محضرًا ضد المخالفين للقرارات الصحية، وإيقاف 44 منشأة لعدم وجود ترخيص أو لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية، وإعدام 450 كجم من الأغذية و202 لتر من المشروبات.
