انخفضت أسعار البيض بالجملة في الولايات المتحدة الأسبوع الماضي بنسبة 9% على أساس أسبوعي، بعدما عانى المستهلكون من نقص البيض وارتفاع الأسعار لأشهر، حيث تسببت إنفلونزا الطيور في نفوق 30 مليون طائر بياض هذا العام.
ووفقًا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية، تراجع متوسط ما يدفعه تجار التجزئة لشراء البيض، لنحو 3 دولارات لكل اثنتي عشرة بيضة، بعدما لامس أعلى مستوى له في عشر سنوات، خلال شهر فبراير.
وجاء في تقرير الوزارة: “تحسن وضع العرض في منافذ البيع بالتجزئة بشكل كبير في الأسابيع الأخيرة، حيث عادت الرفوف ممتلئة مرة أخرى، ويستمتع المستهلكون بمجموعة متنوعة من الخيارات دون قيود على الشراء”، بحسب “سي إن إن”.
وقال “بيرنت نيلسون”، الخبير الاقتصادي في اتحاد المزارعين الأمريكيين، إن انخفاض الأسعار يُعزى بشكل كبير إلى هبوط حاد في حالات إنفلونزا الطيور، حيث لم يُصب سوى 2.1 مليون طائر في مارس، مقارنةً بـ 23 مليونًا في يناير وحوالي 13 مليونًا في فبراير.
