الإثنين 31/مارس/2025 - 06:42 م
ترغب الأمهات في معرفة طريقة عمل الرنجة المصرية بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك 2025، والتي تعد من الأطباق الرئيسية في المجتمع المصري، خاصة أنها تهتم بالطعم الشهي واللذيذ، والتي تساعد على الإٍشباع، مما يجعل الأم ترغب في الاطلاع على طريقة عمل الرنجة المصرية بخطوات بسيطة عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
ونستعرض لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل الرنجة المصرية، مقادير عمل الرنجة المصرية، طريقة عمل الرنجة للشيف نجلاء الشرشابي، نظرا للبحث المتزايد من قبل الكثير من الأمهات الراغبة في التنويع الوصفات الخاصة بأطباق الرنجة.
طريقة عمل الرنجة المصرية
تهتم ربات البيوت في التعرف على طريقة عمل الرنجة المصرية من خلال بعض الخطوات البسيطة والرائعة، والتي يعشقها الكثير في المجتمع المصري، كونها من الأكلات الشهيرة والرائعة، والتي تعد طبقا رئيسيا في عيد الفطر المبارك، حيث تختار الأمهات الوصفة على عدد من العوامل منها الوقت والجهد المبذول، بالإضافة إلى المقادير الخاصة بالوصفة، وإليكم حطوات عمل الرنجة المصرية من خلال الفيديو التالي:
" title="YouTube video player" frameborder="0">
مقادير عمل الرنجة المصرية
جاءت مقادير عمل الرنجة المصرية للشيف هالة فهمي كالتالي:
- نصف كيلو رنجة فيليه.
- نصف كوب طحينة.
- 3 بصلات خضراء.
- 3 مكعب زيت.
- 3 مكعب عصير ليمون.
- كمون وشطة
خطوات تحضير الرنجة المصرية
تتعدد خطوات تحضير الرنجة المصرية للشيف هالة فهمي، والتي تعطي مذاقا رائعا ومميزا في عيد الفطر المبارك، وإليكم طريقة عمل الرنجة كالتالي:
- أحضري الكبة، ثم أضيفي عليها قطع البصل + الطحينة بداخلها كأول خطوة في عملية التحضير.
- أضيفي رشة من الكمون والشطة على المكونات الموجودة في الكبة.
- أنزلي بعصير الليمون على القطع الموجودة، ثم أضيفي رشة من الخل.
- قومي بإضافة حبة من الزيت في الكبة، وقومي بخلط جميع المكونات بشكل جيد.
- أثناء الطحن، قومي بإضافة قطع الرنجة الفيلية واحدة تلو الأخرى.
- عندما تكوني في منتصف طحن المكونات، قومي بتقليبها حتى تكون متماسكة بشكل جيد.
- بعد الطحن، قومي بوضع الطحينة في أطباق التقديم، لكي تكون جاهزة لأسرتك.
طريقة عمل الرنجة للشيف نجلاء الشرشابي
تعد طريقة عمل الرنجة للشيف نجلاء الشرشابي من الوصفات السهلة والبسيطة، والتي تعد مفضلة للكثير من الأمهات، خاصة أنها تعتمد على بعض المكونات البسيطة والسهلة، والتي جاءت كالتالي:
- رنجة مخلية.
- طحينة.
- ليمون.
- خل.
- زيت.
- بصل أحمر.
- كمون ناعم.
- شطة ناعمة.
خطوات تحضير الرنجة للشيف نجلاء الشرشابي
جاءت خطوات تحضير الرنجة للشيف نجلاء الشرشابي كالتالي:
- أحضري طبق متوسط الحجم، ثم أضيفي حبة من الطحينة كأول مكون في عمل سلطة الطحينة.
- أضيفي حبة من الماء والخل للتخفيف، قومي بتقليبهم بشكل جيد، مع إضافة حبة من عصير الليمون.
- أنزلي برشة من الزيت + قطع البصل الصغيرة + رشة من الكمون على الطحينة.
- قومي بتقطيع الرنجة لقطع صغيرة، ثم ضعيها في طبق الطحينة، وقلبيها بشكل جيد.
- ضعي الرنجة في طبق التقديم، لكي تكون جاهزة لأسرتك.
" title="YouTube video player" frameborder="0">
